No Bake Peanut Butter Chocolate Chip Energy Balls
Συστατικά για 10-15 μπαλίτσες / ανάλογα το μέγεθος που θέλετε!
- 1/2 κούπας φυστικοβούτυρο ή αμυγδάλοβούτυρο ή βούτυρο κάσιους
- 1/3 κούπας μέλι
- 1/3 κούπας τριμμένη καρύδα ή σπόροι τσία
- 1 κούπα βρώμη
- 2 κ.σ. αλεσμένη βρώμη (αλεύρι)
- 1/4 κούπας σταγόνες σοκολάτας
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- Μια πρέζα κανέλα και αλάτι
- 1/3 Σταφίδες ή Cranberries ή φιστίκια
Οδηγίες
- Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε μαζί όλα τα υλικά.
- Με τα χέρια μας πλάθουμε ελαφρώς το ζυμαράκι μέχρι να σχηματιστούν με μπάλες.
- Φυλάμε τισ μπαλίτσες σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο ή στην κατάψυξη μέχρι και 1 μήνα.
- καλή απόλαυση
Ingredients
- 1/3 cup peanut butter or almond or cashew
- 1/4 cup honey
- 1/3 cup finely shredded coconut
- 1 cup oats
- 1/4 cup chocolate chips
- 1 tsp vanilla
- pinch of cinamon, nutmeg and salt
- 1/3 Raisins or Cranberries or pistachios or other nuts
Instructions
In a large bowl, mix together heated nut butter and honey until smooth.Stir in shredded coconut, oats and mix until well combined. Add optional add-ins if desired. Fold in chocolate chips.Wet hands slightly and form dough tightly into 1″ – 1.5″ balls. Or, if dough doesn’t stick together place dough in the fridge for 30 minutes prior to forming dough balls so it’s easier to handle. Press additional chocolate chips evenly around dough, if desired.Store in airtight container in refrigerator or freezer until ready to enjoy.