Εκτύπωση

Ingredients

• 4 cups rolled oats
• 1⁄2 teaspoon salt
• 1 cup mixed nuts, chopped ( almonds,pistachios, walnuts,)
• 1 tablespoon ground cinnamon
• 1/3 chopped sugar free chocolate
• 1/3 raisins or dried cranberries
• 1⁄3 cup oil (coconut oil or olive oil or any oil of your choice )
• 2⁄3 cup honey or maple syrup
• 1 teaspoon vanilla extract

 

Directions

• Heat oven to 300 degrees.
• Combine oats, nuts, salt, cinnamon ,oil, honey and vanilla in a large bowl
• Then spread the mixture onto two cookie sheets lined with foil or parchment.
• Bake 10 minutes. Then remove from oven and stir.
• Bake an additional 10 minutes or until slightly golden.
• Remove from oven and allow to cool completely.
• When cooled, add the dried fruits and chocolate 🍫 and transfer into an airtight container for storage.

 

 

Συστατικά

* 4 κούπες βρώμη
* 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
* 1 κούπα ξηροί καρποί, ψιλοκομμένοι (αμύγδαλα, φυστίκια, καρύδια, φυστικια Αιγίνης)
* 1 κουταλιά της σούπας κανέλα
* 1/3 κούπας ψιλοκομμένη σοκολάτα χωρίς ζάχαρη
* 1/3 κούπας σταφίδες ή αποξηραμένα βακκίνια
* 1/3 κούπας λάδι (λάδι καρύδας ή ελαιόλαδο ή λάδι της επιλογής σας)
* 2/3 κούπας μέλι ή σιρόπι σφενδάμου
* 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

 

Οδηγίες

* Θερμαίνετε το φούρνο στους 165 βαθμούς.
* Ανακατεύετε βρώμη, ξηρούς καρπούς, αλάτι, κανέλα, λάδι, μέλι και βανίλια σε ένα μεγάλο μπολ
* Στη συνέχεια, απλώστε το μείγμα σε δύο ταψιά με αντικολλητικό χαρτί ή σε αλουμινόχαρτο
* Ψήστε 10 λεπτά. Στη συνέχεια αφαιρέστε από το φούρνο και ανακατέψτε.
* Ψήστε επιπλέον 10 λεπτά ή μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα.
* Αφαιρέστε από το φούρνο και αφήστε να κρυώσει εντελώς.
* Όταν κρυώσει, προσθέστε τα αποξηραμένα φρούτα και τη σοκολάτα 🍫 και μεταφέρετε σε ένα αεροστεγές δοχείο για αποθήκευση.